bile dah lame tak baking

Hepinye hari ni hari sabtu.wlaupun rase mcm masa cepat sgt berlalu tapi seronok.

Anyway nak cerita semalam kul 5 suku I woke to bake marble cake.one of my colleague order.

Gile lame x buat ye. And otak not function well kot so dah tgk resepi balik pun still merepek.

Marblr cake sng n sedap seperti berikut my style campak2 hahah.

First skali amik telur 6 biji kalau gred b. Kalau gred a 5 je cukup.  Kalau was was amik je 6 biji.

Aku pun cuci dgn semangat pastu pisahkan kuning dgn putih. Tapii sbb telur tu bukan baru so kuning telur tu ade yg pecah. So acaner nak kembang?

Bile putih telur mix dgn gule 250gram tak kembang2 br aku mcm ape yg tak kene. Ok takpe kite ke step seterusnya. 280gram tepung ayak dgn 1 sudu teh baking powder. Mase ni aku letak lebih baking powder sbb kate telur nanak kembang. Hahah.

Then amik butter scs 250 gram tmbh 50 gram buttercup room temperature mix smpai kembang pastu campir dgn tepung.

Hoho at this point baru aku sedar yg resepi ni TAK payah asing kan telur kuning. Boleh?

Yg betul telur sume mix dgn gule smpai kembang likat.double up the mixture ye.

So skrng aku campak je telur kuning n jadi la serupa air campuran telur n gula. Aku amik satu sudu besar susu pekat sejuk campur n mix. Konon2 ade efek padahal xde. Amik esen vanilla campak sikit.


Mase ni aku tawakal. Lantak pi. Amik sume tepung n butter campur dgn telur gula n mix well pastu asingkan sikit utk coklat.

N bake away smbil berserah pada Allah. Klau bantat meme takde rezeki la member tu.

Tup tup lps 30 minit jadi yek. Wawawawa.  Tu la die cerite saye.

Mase tgh mix tu sume aku mcm dh la tak payah bake lg pas ni. Lupekan je. Fokus keje.

Hah pas dh jadi hepi ye.haha. terus rase nk bake  kek suji plak. Cam tuuuu. Hihihi